Nascer do sol visto da Pousada Salentein - Vale do Uco - Mendoza; Argentina
À convite da importadora Zahil, estive visitando a Argentina, para ser mais exato a região de Mendoza no mês anterior. E o que eu encontrei por lá foi simplesmente surpreendente: como esta região está se transformando e ganhando destaque no cenário mundial, seguramente entre as principais regiões produtoras de vinhos do mundo. Além de grandes vinhos aí produzidos, que já não são novidades para ninguém, o que mais me imprecionou desta vez é a riqueza gastronômica, cultural e arquitetônica da região!
Pintura de um artista local - Restaurante da Pousada Salentein.
Vista da Finca El Portillo - aos pés das Cordilheiras - Uco; Mendoza.
As vinícolas visitadas foram Salentein, de origem holandesa e Rutini, de origem italiana. Ambas muito bem posicionadas no mercado, com uma gama de vinhos fantástica, que vão de vinhos modestos, para o dia-a-dia até os vinhos de alta gama, entre os melhores deste país. Fomos recebidos nas duas ocasiões exatamanete pelos criadores destes líquidos preciosos: Pepe Galante (Salentein)e Mariano de Paola (Rutini)- tiramos a sorte grande, pois não é sempre que se consegue sentar numa mesa de degustação com pessoas de tal importância no cenário da viticultura mundial.
Vista do Museo Salentein - aos pés das cordilheiras - visita obrigatória para quem for passar pela região.
Se ainda existia alguma dúvida sobre a credibilidade dos vinhos produzidos neste país, acho que estão todos caindo por terra: estão produzindo cada vez com maior qualidade, e o melhor: produzindo vinhos sem aaquela marca registrada do Malbec argentino ( muito fruta em compota e mais nada...)e partindo para vinhos cada vez mais singulares, cada vez menos óbvios, cada vez respeitando mais o terroir local...
Visita obrigatória para quem gosta! Vale a pena se programar!
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