L'Aperitivo Bottega - um Autêntico Bar Italiano.

Na última sexta feira (13/04) foi feita uma prévia do que será o L'Aperitivo Bottega, novo bar italiano de Belo Horizonte.

Localizado numa charmosa esquina do bairro de Lourdes (Rio de Janeiro com Tomaz Gonzaga), o L'Aperitivo presa em trabalhar com um cardápio enchuto, repleto em ingredientes frescos e extremamente saborosos.

A carta de vinhos foi feita pelo sommelier Gustavo Giacchero (este que vos escreve) em parceria com a importadora Casa do Porto - tem em torno de 50 rótulos de ótima relação qualidade-preço e com grande destaque para os rótulos italianos.

Monferrato Rosso Sensazioni (Piemonte - Itália) e Chianti Gineprone (Toscana - Itália) deram as boas vindas do L'Aperitivo Bottega para um seleto grupo de convidados.

Entre os drincks, merecido destaque para as três Sangrias oferecidas no cardápio - uma de Chardonnay, uma de Tempranillo e uma de Pinot Noir - todas produzidas com vinhos finos (que é um diferencial).

Muito refrescante. Para quebrar qualquer preconceito por esta bebida!!!

O L'Aperitivo Bottega será oficialmente inaugurado nesta quarta-feira (18/04).

Dica de Leitura para Férias - A Experiência do Gosto

   Foi lançado no mercado recentemente, o mais novo livro do renomado crítico de vinhos Jorge Lucki - A Experiência do Gosto (Companhia das Letras).
   O livro é um conjunto de 64 crônicas, direcionadas para pessoas iniciadas ou não neste fabuloso mundo;  escritas por aquele que é considerado por muitos como um dos principais colunista, crítico e consultor de vinhos do país.
   E para quem ainda não conhece Jorge Lucki deixo que as palavras do produtor italiano Angelo Gaja fale por mim: " Há pessoas que nutrem um grande amor pelo vinho. Conhece tudo o que diz respeito a ele e ajudam os outros com simplicidade e humildade a conhecê-lo, apreciá-lo e saboreá-lo. Elas são raras e preciosas: Jorge é uma dessas pessoas, e o mundo do vinho lhe é grato".
   É por esta e outras que o livro A Experiência do Gosto - O Mundo do Vinho Segundo Jorge Lucki, se torna uma leitura obrigatória para todos aqueles que de uma forma ou de outra estão envolvidos no mundo do vinho.