segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Finca San Martin Crianza 2008 - por Pablo Teixeira

" Finca San Martin é um vinho produzido pela bodega Torre de Oña, situada na Rioja Alavesa pertencente ao grupo La Rioja Alta S.A., tradicional produtor espanhol.
Há anos o grupo investe em pesquisas, buscando melhor conhecimento do que cada parcela dos vinhedos é capaz de produzir. Seus vinhos são calcados em conceitos de serenidade, elegância e atemporalidade. O Finca San Martin Crianza 2008, segunda referencia da vinícola, é um tinto jovem elaborado com 100% Tempranillo que alia frescor, potencia e muita fruta. Com coloração vermelho rubi e aromas de frutas vermelhas, como cereja e groselha com camadas de aromas especiados que seus 18 meses de barricas francesas e americanas oferecem. Na boca tem boa estrutura, mas com taninos finos e um final bem prolongado. Um bom exemplar para adentrar ao mundo da Rioja."

Uma pequena apresentação: Pablo Teixeira é Sommelier graduado no WSET nível 3 HAC. Há cinco anos responsável pela distribuição de vinhos da Zahil Impotadoras em MG.

Pra mim, sem demagogia nenhuma, é uma das maiores potências entre esta nova geração de Sommelier que está despontando em Minas Gerais.

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