Foi a mais ou menos há três anos atraz, com a visita do mestre Jean Luc Thunevin e de seu fiel escudeiro Juan Carlos (o francês mais brasileiro que conheço)em Belo Horizonte. Depois de um dia extremamente agradável no Museu Inhotim, fomos para degustação dos vinhos do "Miciê" Jean Luc na loja da Casa do Porto de Belo Horizonte - onde eu trabalhava na época.
Na oportunidade tive a honra de degustar alguns vinhos fantásticos do Thunevin. E entre Bad Boy, 3 de Valandraud, Valandraud n.1 e outros, o que mais me chamou a atenção naquela noite de luxo foi exatamente o Virginie de Valandraud. Vinho que leva o nome da filha de Jean Luc Thunevin, é um corte de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec e Carménère - um pouco atípico para Saint Emilion. Proveniente de videiras com mais de 30 anos e seu estágio de 18 a 20 meses em barricas de carvalho fazem deste vinho um verdadeiro artigo de luxo! Café tostado, cacau, creme de chocolate, alcaçuz e cereja madura são facilmente identificados nos aromas mais que complexos deste vinho. Na boca extremamente equilibrado, explosão e elegância um ao lado do outro, não sei como isto é possível. Um vinho realmente singular!
Me considero um felizardo por poder apreciar uma obra prima desta, que com um simples gole, nos faz viver um momento mais que nostálgico.
Nenhum comentário:
Postar um comentário