Uma equipe focada em um único objetivo:
Grandes chefs:
Belos vinhos:
210 pessoa em pról da alta gastronomia e da solidariedade.
92 garrafas de vinhos abertas.
840 taças de vinho devidamente servidas.
840 pratos devidamente montados.
Várias familhas de desabrigados da Zona da Mata mineira amparadas pelo evento.
Milhares, mas milhares de aplausos!!!
Meu mais sincero agradecimento ao chef Pablo Oazem, pelo convite para abraçar este evento - foi o serviço de sommelier mais gratificante que já fiz.
"Não falar, não correr e não parar..." - Alex Atala - quando questionado o que é necessário para um trabalho de equipe ser um sucesso.
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